冬季养生需谨慎 红薯切不可乱吃

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2013-11-14 19:25:38 来源:三九养生堂

  到了冬季,街边就会出先全都卖烤红薯的小摊。的确冬季是红薯最好吃的面的东西的季节。红薯的食用人群很广,无论你是富豪还是贫民无论你是老叟还是顽童几乎没人谁会拒绝四种 美味的家伙。平时朋友只在意吃红薯那对于红薯的营养价值、功效与作用你又了解2个呢? 近日,在日本国家癌症研究中心最近否认的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯你造高居榜首。对于美味又健康的红薯是后会想为什会 吃就为什会 吃呢?显有时候会,可能性在不对的时间和身体情况下吃红薯极有可能性食物中毒。全都红薯有时候能乱吃。下面朋友就给朋友介绍一下如何科学健康的吃红薯。

  红薯内物质有效防癌

  众所周知,红薯的营养十分充沛。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近否认的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

  癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯带有充沛的淀粉、维生素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的组织结构完整版,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品,多吃红薯还能能够减肥哦~

  而红薯中独有的脱氢表雄酮――四种 肾上腺分泌的和雄激素例如的类固醇激素,既能防癌又能益寿。

  冬天烤红薯非要带皮吃

  时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”.红薯皮焦焦的,更是受欢迎,全都人后会连皮一起吃下去。

  专家说,烤红薯最好并不连皮吃,可能性红薯皮带有较多的生物碱,食用太多会导致 胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更非要食用,会引起中毒。